55日目、鶏胸肉ステーキ

　電子機器以外の家具は、ベッド、ちゃぶ台、座布団、ハンガーラックしか持っていない。欲しいけど無くても別に構わない物は一切買わないような人の部屋は大体私と同じような家具しか持っていないだろう。

　今日は余っている鶏胸肉を用いてステーキを作成した。こちらの文献を参考にしたが、学会員のみ閲覧可能なものであるため詳細な手法の記述は避け、変更点のみを列挙する。

1. 塩、コショウをふる　→　忘れていた
2. タレとして醤油と酒とにんにくを混ぜたものを用意し、裏返す前にかけた
3. 玉ねぎ　→　無い

　以下の様なものが出来上がった。

　酒を用いたからだろうか、味は濃すぎず、しかししっかりと付いていた。美味しい。焼き加減も申し分なかった。

　強いて言えば、鶏胸肉のステーキは頻度が多く、かなり飽きてきた感じがある。