一人暮らしを始めてしばらくは自炊した料理の画像をSNS等に投稿する人が目立つが、1ヶ月も経つと見かけなくなる。料理することに飽きていくのだろうか。料理することに飽きない方法はわからないが、自炊することに飽きない方法は私自身の経験から1つだけ知っ…

とうとうキャベツの有効活用法を探しだした。緩衝材としてのキャベツだ。この手法は、この参考文献を参考にして料理を作成した際に見出した。パブリックな文書ではないため今回は差分だけを紹介する。 長ねぎのみじん切り → 無い サラダ油 → 無い。何かわか…

昨日新歓バーベキューがあった。このようなイベントの後は、最中でやらかした愚行ややり遂げられなかった快挙の反省に追われてしばらくテンションが低い。 今日はバーベキューで残ったから貰った野菜を使ってカレーを作る。･･･予定だったが、安さに魅了され…

今までは、最も早く季節を感じるのは、外気温度の変化や虫の声だった。しかし一人暮らしを始めてから、それらよりもスーパーに並ぶ品物の変化で季節の移ろいを感じるようになった。重宝していた玉ねぎが安くない。季節の移り変わりに対応すべく、今まで苦手…

エンジニア職に就く人なら経験することも多いと思うが、長期に渡る利用を考えられていない設計が施された過去の制作物を流用し続けていると、いずれ痛い目にあう。謎の挙動が謎の挙動を呼び、建て増し構造が極度な密状態を構築し、ひとつ修正するとジェンガ…

日常では人に偉そうなこと言っているが、実は私は「発表」というものが大の苦手だ。いつもはそのことに目を背けて騙し騙し過ごしているが、いろんな人を見てきて、いい加減この不得意をなんとかしたいという欲求が大きくなってきた。おそらく苦手意識の原因…

朝5時半に寝て、起きたら夕方5時半だった。なるほど。 今日は100g108円の豚ひき肉が半額で売られているのを衝動買いしてしまった。ついでに豆腐を購入してハンバーグを作る。この辺りの文献*1*2*3を参考にする。材料は以下の様なものを用意した。 玉ねぎ 1個…

先日「甘々と稲妻」を見た。絶対に美味しいごはんが作れるようになろうと、心に誓った 今日は何度も作成したが、毎回気に食わない出来になるお好み焼きに再挑戦する。文献はこちらのものを参考にした。変更点を以下に述べる。 山芋 → ない わけぎ → 何かわか…

調子が悪い･･･何が原因だろう。朝と昼のごはんを取らなかったからだろうか。昨夜お腹を出して寝たからだろうか。5時までクトゥルフ本を読んでいたからだろうか。いつ買ったかわからない食パンを食べたからだろうか。あまり寝ていないからだろうか。とりあえ…

芋と玉ねぎが安すぎてこれらばかり買ってしまう。今日はじゃがいもがあったのでまたじゃがいもホワイトパスタを作成した。いつも味が薄めなので塩コショウを多めに入れよう。 以下の様なものが出来上がった。 やはり味が薄い。こうなることは過去の経験から…

熱力学第二法則、エントロピー増大の法則がある。放っておけば乱雑さが上がり、外部からエネルギーを使えば乱雑さを下げることができる。このエントロピー増大の法則、料理は従わないのではないだろうか。我々は苦労してより多くのエネルギーを使用し、複雑…

電子機器以外の家具は、ベッド、ちゃぶ台、座布団、ハンガーラックしか持っていない。欲しいけど無くても別に構わない物は一切買わないような人の部屋は大体私と同じような家具しか持っていないだろう。 今日は余っている鶏胸肉を用いてステーキを作成した。…

子供はいつから大人と判定されるのだろうか。小学校の頃は背が高くなると大人になると思っていた。中学に入ると大学を卒業すればみんな大人だろうと思った。高校の頃はお酒が飲めれば大人だと思った。大学に入ると就職すれば大人なのだろうと思った。大学院…