先日作成したマグロ血合いを使った料理だが、まだ使用しきれず2/3ほどマグロが余っている。今日はこれを使用してつみれとハンバーグを作成したい。以下のサイトのレポートを参考にした。 ■レシピ「マグロ血合いで３品」｜なんでも食べ太郎 包丁の背でひたす…