一日の食費は平均どれぐらいなのだろう。一日1000円でも年間維持費が36万円と無視できない金額になる。小学生の頃、1000円と言えばかなりの大金だったが、今はもう毎日消費するほどになった。しかし今もなお、1000円は無視できる金額だとは思えない。過ぎ去…

居酒屋で出てくるちょっとした手料理がすごく美味しい、といった経験はないだろうか。私はあの類の、その人の過去を表すような、ちょっとした自慢がとても好きだ。以前はちょっとプログラミングができることが私のちょっとした自慢だったが、職業の関係上そ…

朝に自炊料理を作成すると、その料理の出来によってモチベーションが上下する。たまには美味しい肉を食してモチベーションを底上げしたい。本日は前回で余った手羽先を焼いて食べたい。 手羽先の裏表に切り込みを入れる 塩コショウを刷り込み、片栗粉をまぶ…